México es un país lleno de tradiciones dentro de las cuales se puede encontrar folklore, cultura y gastronomía.
En Oaxaca cada año se celebra la
Guelaguetza que data desde la época de la conquista del Valle de Oaxaca.
Palabra zapoteca, que significa ofrendar, compartir o regalar. Se trata de una ancestral tradición con
raíces prehispánicas relacionada con las ceremonias agrícolas de agradecimiento
a los dioses por la llegada de las lluvias y el levantamiento de la cosecha a
finales de julio. Con el paso del tiempo se ha convertido en una alegre fiesta
efectuada por los indígenas que, con sus trajes típicos, agradecen la ayuda que
todos los miembros de las comunidades se prestan entre sí ante cualquier
circunstancia.
La festividad de los “lunes del cerro” se efectúa los dos últimos
lunes de julio, desde la mañana hasta el atardecer, en el Cerro del Fortín, en
el auditorio Guelaguetza, que tiene una capacidad para más de 11,000 espectadores.
En esta festividad se presentan
bailables que presentan una parte importante del patrimonio cultural del
Estado. Portan la indumentaria de gala
representativos de cada pueblo que conforman las siete regiones: Sierra,
Cañada, Costa, Mixteca, Istmo de Tehuantepec, Valles Centrales y Tuxtepec.
Este evento se ha convertido en
uno de los más representativos de México, siendo visitado por turistas
nacionales e internacionales. Las personas que acuden a la Guela salen hablando
maravillas de Oaxaca que además ofrece una excelente y variada gastronomía, que
va desde el mole hasta las tlayudas con tasajo.
DICEN QUE…
Aquellos que prueban los chapulines preparados con sal
siempre regresan a Oaxaca…
NAYELI MARTINEZ NAZARIEGA
ZAHÍR SPECIAL EVENTS & MEETINGS
