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Mostrando las entradas con la etiqueta México. Mostrar todas las entradas
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lunes, 5 de marzo de 2018

Guanajuato... Nos conquistó




Hace unos dias fuimos parte del grupo de profesionales en eventos, celebraciones y bodas que asistimos al BDFAM a San Miguel de Allende y Guanajuato organizado por Carmen Laborin, bastaron unos cuantos minutos en nuestro primer destino,  San Miguel de Allende para estar enamorada del entorno y las locaciones tan increíbles que descubrimos, lugares llenos de encanto que harán que la experiencia de tu evento sea inolvidable.

  • Hoteles Boutique
  • Locaciones de Lujo
  • Casonas antiguas con toque muy actual
  • Recintos culturales
  • Terrazas
  • Plaza de toros
  • Espacios rodeados de naturaleza


Siguiendo el recorrido, llegamos a Guanajuato capital que desde el primer momento nos conquistó con sus tuneles y callejones transportándonos a otro tiempo y a la vez demostrando que los detalles actuales y modernos dan el toque característico a este gran destino para bodas y eventos con locaciones ideales para sorprender a cualquiera.

  • Minas
  • Viñedos
  • Jardines
  • Ruinas
  • Hoteles Boutique
  • Restaurantes modernos
  • Restaurantes tradicionales



Ni que decir de la divertida y tradicional callejoneada que no puede faltar en la experiencia para tus invitados, vivirán la ciudad a través de sus calles e historias con un toque de humor.
¿Te imaginas a todos brindando con su porrón en mano?


La mejor y más grata sorpresa fue conocer a profesionales comprometidos con el destino y su labor como eslabón en la cadena de valor que brindan en cada una de las locaciones y servicios que manejan, dispuestos a hacer alianzas para trabajar en conjunto  y crear eventos: 
Visibles - Presentes - Inolvidables.

La versatilidad de espacios nos da la oportunidad de llevar a cabo eventos de muchos estilos, temáticas, tamaños ya que siempre hay una locación ideal para el concepto y ambiente que desees.

Te invito a Guanajuatear y dejarte conquistar por el Corazón de México, dile sí a hacer tus eventos en San Miguel de Allende y Guanajuato y siempre querrás regresar!!

¿Qué dices hacemos tu próximo evento en Guanajuato?



GRACIAS POR TODAS LA ATENCIONES DURANTE ESTOS RECORRIDOS Y POR LAS FOTOGRAFIAS:
  • BODAS DESTINO LATINOAMERICA
  • OCV GUAJAJUATO
  • SECRETARIA DE TURISMO GUANAJUATO
  • FOCAL74
  • INLOOP WEDDING CINEMA
Andrea García Ponds
Intérprete de Ideas
Creadora de Experiencias
andreag@zahir.mx


lunes, 10 de octubre de 2016

ARTE HECHO A MANO





La ropa tradicional la valoras cuando tienes contacto con mujeres que hacen los textiles, extrajeras que portan estas prendas, amigas que son de otros estados y que en su vestir diario traen algo tradicional con el toque de diseñadores mexicanos. Los más comunes son los huipiles de Chiapas, Puebla o Oaxaca, y son todo un arte hecho a mano.
 
Hay que comenzar a tomar consciencia y valorar todo el proceso, quién lo hace, porqué lo hace, de dónde viene, cuando conoces estás historias cambias hábitos de consumo y valoras los costos. 

En México estamos muy acostumbrados a «regatear», sin duda una actitud que debemos erradicar ya que debemos pensar en todo el proceso desde comprar el material, el tiempo de confección, valor de su cultura, y el valor total del producto que seguramente es mucho más de lo que pagarás por ellas y el impacto para los artesanos que comercializan el trabajo hecho a mano.
 
Las mujeres artesanas las hacen para vestirse, la moda es importante ya que está ligada  con el respeto a sus creencias, costumbres, religión y claro a su belleza. Quienes eligen los colores de temporada son quienes las bordan.

Yo los invito a que en los eventos pongamos un toque tradicional, algo que nos identifique como mexicanos, pueden ser el regalo para cada asistentes la decoración de las mesas, los recipientes para los centros de mesa, con todas nuestras artesanías y vestuarios tenemos infinidad de opciones para que nuestros eventos luzcan hermosos y llenos de color. 

Compremos prendas tradicionales, los artesanos y artesanas requieren nuestro apoyo para conservar sus talleres, generar ingresos y seguir portando tan hermosa indumentaria. 



Espero sus comentarios.

Nayeli Martínez Nazariega
Arquitecta de sonrisas
Zahír Special Events & Meetings

lunes, 26 de septiembre de 2016

Compartir y NO Competir




Hoy quiero compartirles un texto de uno de mis chefs favoritos que desde hace tiempo sigo por su trayectoria, su estilo de cocina pero sobre todo por ser una de las personas que más me hace amar la cocina, la magia que ocurre al hacer un plato y lo que logramos con él al compartirlo y disfrutarlo alrededor de la mesa aún más cuando se trata de familiares y amigos.

Como siempre una gran fuente de inspiración y esta vez con motivo de la ceremonia de los "50 mejores restaurantes de América Latina" que se llevará a cabo el día de hoy en la Ciudad de México, el Chef Gastón Acurio nos compartió este texto haciendo gala de su humildad, sencillez y los valores que lo han llevado a la cima y que nos deja una gran lección aplicable a distintos ámbitos:

"Cocineros y cocineras desde toda América Latina, empiezan su camino hacia México para participar de la ceremonia que anunciara pronto, la lista de los cincuenta mejores restaurantes de américa latina de este año.

En un mundo tan hermoso y personal como es el de la cocina, es lógico comprender que esta es solo una muestra de los cientos de hermosos restaurantes que américa latina tiene para ofrecer al mundo, los cuales tienen todos los méritos para estar en una lista que lamentablemente solo elige a cincuenta de ellos.

Sin embargo, conozco de la humildad, compromiso y amor a la tierra latinoamericana de los cocineros de nuestro continente por lo que estoy convencido de que todos los que serán elegidos, lo harán con la convicción de que estarán allí en representación de sus pueblos, sus culturas, sus productos, sus productores y sobretodo en nombre de sus compañeros cocineros que no fueron elegidos, porque sienten de todo corazón que ojala puedan ser elegidos en los años venideros.

Y sé que es así porque recuerdo bien aquella noche del año 2013 en que tuvimos el honor de recibir el premio al mejor restaurante de américa latina, cuando dijimos al recibir el premio, que ojala el próximo año este sea otorgado a otro cocinero y el año siguiente a otro, y que aquellos que recibamos el premio vayamos dándole paso a otros nuevos que vayan surgiendo, de manera que cada año se premie a aquellos que hayan hecho un gran trabajo evitando con ello que una ceremonia que busca celebrar y unir, se convierta en escenario de competencia y egos que en nada se parece a la esencia de una cocina que es sobretodo compartir, celebrar, abrigar, nutrir, abrazar.

Recuerdo que al acabar la ceremonia, fueron muchos, los compañeros de todos los países de América Latina que me comentaron que ese era el sentir y que así debíamos ser siempre. Una comunidad de cocineros al servicio del desarrollo y la integración de Latinoamérica y que estas ceremonias debían servir para mantenernos unidos, celebrar la labor de todos y apoyar así ese camino en el cual todos hoy coincidimos. En que desde la cocina podemos hacer mucho por muchos en nuestros países, en el campo, el mar, la salud, la educación, el comercio, la cultura, la paz.

Y así ha venido sucediendo, año a año. Nuevos restaurantes van entrando y otros vamos saliendo. Y no es porque los que se van hayan decaído en su búsqueda de la excelencia. Lo es porque hay que darle paso a nuevos reconocimientos mientras aquellos que ya lo recibieron, se los llevan a sus casas como una condecoración que les recuerda que un día tuvieron ese honor al cual no deberán defraudar.

Desde mi cocina aquí en Lima, les envío a todos, mis mayores y más hondas energías de alegría y de orgullo por lo que hoy hacen con tanta pasión y compromiso, deseando de todo corazón que este lunes, muchos nuevos rostros sean premiados y aplaudidos, pero que sobretodo esta nueva edición sirva para recordar que en la cocina de américa latina, no competimos, sino compartimos.

Porque si compartimos, avanzaremos más y más rápido, en el gran sueño latinoamericano de que nuestra tierra, sea cada vez más fuente de inspiración para el mundo mientras lleva prosperidad, igualdad y oportunidades para una vida feliz a toda nuestra gente sin distinción.

Que viva la cocina.
Que viva las cocinas de América Latina.
Que viva América Latina"

Gastón Acurio




Mi admiración total, sin duda un ejemplo a seguir.

Así mismo queremos enviar un aplauso y felicitaciones a los 50 restaurantes que el día de hoy serán galardonados como los mejores de Latinoamérica.



Andrea García
CEO
Intérprete de Ideas
Zahír Special Events & Meetings


viernes, 29 de enero de 2016

EXPECTATIVAS Y TENDENCIAS 2016 PARA LOS ORGANIZADORES DE EVENTOS


Se terminó enero y va aclarándose el panorama de lo que será el año para los organizadores de eventos, bodas y reuniones, les compartimos nuestra opinión sobre las expectativas y tendencias con las que arrancamos el año y consideramos se mantendrán en los próximos meses:


El 2016 llego con mucha actividad y clientes que en base a la experiencia del año pasado decidieron solicitar las fechas para sus eventos con bastante anticipación y con una tendencia general a que se propongan destinos, sedes pero sobre todo actividades que constituyan verdaderas experiencias para los participantes y debido al incremento del dólar nos han estado solicitado enfocarnos en destino nacionales, por lo que  considero que destinos que habían estado rezagados en el turismo de reuniones tienen una gran oportunidad para destacar ante esta situación.
Han sido muy recurrentes las preguntas que nos hacen: ¿Qué hacemos para que sea diferente? ¿Cómo lo hacemos divertido? ¿Qué nunca hemos hecho?, lo cual nos indica que a lo largo de 2016 los event and meeting planners seguiremos con el reto de ser creativos y mantenernos a la vanguardia para hacer propuestas, pero sobre todo dar vida a eventos que optimicen los presupuestos creando momentos inolvidables.
Andrea Garcia Ponds
CEO
Zahír Special Events & Meetings


Cada vez más son las empresas y grupos de personas de diferentes profesiones que nos piden ayuda para la organización de sus eventos y hoy día es todo un reto para los meeting planners ya que gracias a la tecnología y las redes sociales los clientes están cada vez más informados y a veces piensan que contratar servicios de planeación, organización y logística incrementara sus presupuestos, así que como cada año en este 2016 uno de los retos será defender nuestra labor y la importancia de que confíen sus eventos a verdaderos profesionales para garantizar el éxito de cada evento, se debe considerar que el trabajo en equipo demanda muchas horas pero cuando el cliente ve el resultado y lo disfruta es nuestra mejor  recompensa, ya que lo hemos hecho con dedicación y pasión aunado a los conocimientos y experiencia que nos avalan como verdaderos organizadores de eventos.
Para este 2016  la expectativa y tendencia va hacia mayor uso de la tecnología y conocer más a cada cliente para generar experiencias personalizadas.
Nayeli Martínez
Gerente de Ventas y Operaciones
Zahír Special Events & Meetings

No quisimos quedarnos solo con nuestra opinión así que para ampliar el panorama y darnos una idea más clara de cómo inicio el año y lo que viene, preguntamos a varios colegas y amigos su opinión desde la perspectiva de sus áreas y aquí se las compartimos:

El Turismo de Reuniones en los últimos años ha estado en una situación de recuperación pero actualmente vemos un crecimiento, las expectativas para este 2016 es de un panorama más optimista en la actividad turística, esperando que este año se genere un mayor número de eventos y congresos. También creo que la capacitación será fundamental, debemos estar más preparados para enfrentar una mayor competitividad. 


Cintia Sánchez CMS, CIS. 
Directora de eventos mpm
meeting place méxico 




Se tienen excelentes expectativas para este 2016 en puerto mexicanos al haber navieras que van a pernoctar, derivándose de la confianza y certidumbre que hay en el país como destinos turísticos en México

Un ejemplo se tiene como un destino principal es Puerto Vallarta, en donde la confianza que se había perdido ya se tiene recuperada porque este puerto se encuentra posicionado dentro de los primeros 2 lugares de índices de satisfacción de todo el Pacifico Mexicano

Esto nos enorgullece porque refrenda el compromiso de todos, desde los habitantes hasta los prestadores de servicios y poder seguir ofreciendo de calidad y calidez


Irma Macías de Anda
Supervisora de Cruceros
Cruceros y Más




Los eventos que siguen siendo un negocio como congresos o exposiciones buscarán cada vez más especializarse y encontrar nichos de mercados no atendidos. Me parece que los eventos empresariales serán más conservadores en el gasto de eventos y tratarán de optimizar aún más sus presupuestos.


Alejandra González
Gerente de Marca
Turespacio Capacitación






Considero que los eventos en la Industria de reuniones se encuentran realmente en auge y las expectativas, para este nuevo año que inicia, son de confianza y mejores que en años anteriores;  aunque no debemos de dejar de tomar en cuenta algunos aspectos que están modificando las reuniones en el futuro y esto es debido a que los gustos y necesidades de las nuevas generaciones, son muy diferentes a las de las generaciones anteriores, y ven la motivación y capacitación de una manera diferente.   Esto definitivamente influye en la elección de destinos, hoteles, y actividades que contengan más acciones de responsabilidad social, así como ofrecer cada vez más y diferentes opciones y elementos que creen experiencias únicas e inolvidables en contacto con la cultura local y otorguen un valor agregado, sin dejar a un lado y destacando el uso de la tecnología.

Lourdes González
Directora Corporativa de Ventas
Tropical Incentives DMC



2016,  Me da la certeza de que vamos por buen camino trabajando en lo que nos apasiona, pensando positivamente defendiendo los ideales para el crecimiento personal y laboral. Será un año exitoso, para la gente que se esfuerza, que busca una vida con bienestar y que desea dejar un legado a las nuevas generaciones.

Hay que ser felices, y prepararnos todos los días para realizar nuestros sueños, somos los arquitectos  de nuestra vida, y reflejo de nuestro trabajo.  

Wilma  Erosa Fernández
Directora General 
Wedding specialists by Organiza, Mexico





Para este 2016 la expectativa de innovación, calidad y servicio para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, será el principal diferenciador de nuestra oferta. El reto de la apuesta tecnológica en los eventos disminuyendo costos y haciendo eficiente la comunicación, es un nuevo índice que incorporamos a nuestros servicios. Cumplimos 15 años de servicio, así que tendremos que trabajar para mantenernos y competir en el mercado.
Víctor Romero, CMS
Estrategias @ Comunicación y Eventos




Como todos los años a inicios del mismo casi no hay eventos, sin embargo la expectativa para este 2016 es amplia y bastante prometedora y productiva en nuestro sector eventos-turismo de reuniones, tanto para toda la República como para nuestra sede D.F., particularmente mi operación y expectativa para este 2016 crecen ya que antes del término de 2015 ya tenía cerrados algunos eventos para todo el año.


Claudia Montes de Oca CMS
Dirección y Líder Eventos
FAMONT´G


El 2016 llego con situaciones  sorpresivas, están haciendo que marcas y consumidores actúen y respondan en tiempo real.

El ingreso de los millennials a la fuer­za laboral cambia reglas y características del mundo laboral, por lo que un manejo eficiente del tiempo, qué hacer con éste y cómo invertirlo será fundamental a la hora de pactar un proyecto. Debido a que la tecnología juega un rol determinante, la disciplina tiende a ser el valor más admirado y premiado por empleadores y freelancers. Las redes sociales han causado la sobreexposición de sus usuarios. Por lo que  este fenómeno ha generado que diversos agentes culturales adopten este medio como un vehículo seguro para hacerse notar de manera global.

La actual situación de desigualdad e inestabilidad económica hacen que el consumo de bajo costo sea parte de la vida económica del 2016. Los eventos serán marcados por esta tendencia de austeridad.

El ritmo de cambio al que nos estamos enfrentando en la actualidad nos invita a estar reinventándonos en el día a día para permanecer, estar vigentes  y ser competitivos.


Alejandra Flores
Directora de planeación y logística
Imaginación Edushow





Desde mi perspectiva el año inicia incierto económicamente pero que año no ha sido así? Sin embargo seguimos con buenas noticias en cuanto a inversiones extranjeras, buen posicionamiento de nuestro producto turístico y aún un crecimiento, lento, pero al fin crecimiento de la economía.

Es en esta "crisis" que debemos encontrar innovación especialmente en el sector de eventos e incentivos, industria en la que estamos inmersos. Creo que 2016 es un año perfecto para replantear la forma en la que hemos llevado a cabo procesos, promoción e incluso los mercados tradicionales los que vendemos nuestros servicios. Sin duda un año difícil pero con una área de oportunidad increíble.

2016, replanteemos el turismo de reuniones en México conociendo las necesidades del sector empresarial, ofreciendo productos que realmente satisfagan estas necesidades y lo más importante, encontrando que estas innovaciones sean rentables para nuestros clientes y para nosotros mismos. Al dejar de depender de nuestra increíble ubicación y cercanía geográfica con la economía más grande del mundo y de nuestros también increíble recurso natural turístico y ser completamente "competitivos" en todas las áreas


Elías Gamboa
Director de Eventos
Reed Exhibitions



El concepto de logística de eventos ha cambiado considerablemente en los últimos años. Antes hablábamos de logísticas perfectas, de orden, de planeación y coordinación. Hoy hablamos de crear emociones, llevando a nuestros asistentes a vivir experiencias únicas e irrepetibles.

Hoy la gente desea ser la protagonista de sus propias historias, no ser el espectador de las vidas de otros.  Por ello el reto de quienes nos dedicamos a esta industria, es no solamente superar las expectativas en cuanto a una buena organización, sino en trasformar los eventos en momentos que la gente ansía vivir.

Este 2016 nos esperan muchas noticias relacionadas con el petróleo, el dólar, y la situación mundial que al final también nos afecta. Sin embargo, debemos pensar que nuestra industria seguirá siendo rentable mientras la mantengamos atractiva, en ese estado creativo que siempre sorprenda y que la gente siga deseando pagar por vivirlo. Como esos placeres de la vida en los que estamos dispuestos a invertir.

Nos espera un 2016 en donde ya veremos el cambio disruptivo en los eventos que conocemos en la industria. En donde comenzaremos a ver más tecnología, mayor sustentabilidad y nuevas plataformas para la realización de eventos.


Angélica Anguiano
Coordinación de Comunicación y Relaciones Públicas
Poliforum León


¿Cómo no enamorarse de México? Cuando ofrece una  gran riqueza cultural, histórica, gastronómica…  un país en donde se viven experiencias únicas a través de sus tradiciones y la calidez de su gente, ya ni se diga sus playas y paisajes naturales. Aunque mi querido México se encuentra en una situación difícil en la parte económica estoy convencida de que el Turismo será un gran motor éste 2016, no sólo en cuanto al Turismo extranjero para el cual ya nos encontramos entre las 10 naciones más atractivas,  sino también para el mexicano, ahora que nuestra moneda se encuentra devaluada y que es muy caro viajar a otros países hago una invitación a que nos unamos como país y disfrutemos de toda la riqueza que tenemos a unos cuantos pasos y sin gastar tanto. En lo personal mientras más conozco mi país, más me convenzo de que “Como México no hay dos”.


Claudia Martín
Associate Market Manager
Expedia México



Organizar una boda y un evento es una gran aventura ya que cada año las novias y clientes van cambiando de ideas acerca de lo que esperan para su “Gran Día”, por eso este 2016 en las bodas y eventos será un año donde en la inspiración predominará en el romanticismo, la elegancia y la fantasía.

Lorena Puente

Wedding & Event Planner








Las expectativas turísticas para 2016 en Cancún son muy favorables no sólo para el turismo de individuales sino también para el mercado de grupos ya que durante este año se abrirán grandes propiedades cercanos al aeropuerto con toda las facilidades que una convención, grupo de incentivo o bodas requieren la oferta es muy amplia y se ajusta a cualquier presupuesto,  lo que permite ser un destino mucho más competitivo y atractivo.
La ampliación y remodelación del aeropuerto internacional de Cancún ha sido un proyecto muy benéfico ha abierto 6 pasillos lo que permite más afluencia de vuelos,  se han creado vuelos directos a nuestro destino desde Francia, Argentina, Alemania, Brasil y  se espera uno desde Portugal para mediados del mes de mayo, esto sin duda trae consigo una presencia de nuestro destino mucho más fuerte y sólida a nivel Internacional permitido que sea el Caribe Mexicano sede de grandes y memorables eventos como lo hemos venido palpando durante el transcurso del 2015 y consolidado durante el transcurso de 2016.


Raquel Sedano
Sales LATAM Manager
International Incentive Travel




En cuanto a tendencias en el 2016; veremos un estilo mucho más orgánico; creando espacios cada vez más acogedores, las mesas de los novios pasaron a segundo plano, buscando un evento para todos y de todos. Los novios del 2016 buscan convivir tan cerca como sea posible con sus invitados, siempre intentando realizar un evento lo más íntimo posible para que cada uno de los invitados se sientan especiales; con esto en mente, el organizador deberá  preguntar gustos y preferencias de los invitados.
En cuanto a colores, la paleta de tonos vivos viene con mucha fuerza; veremos combinaciones de hasta cuatro tonos, los cuales serán ideales para el evento. Además, los elementos decorativos “Do it Yourself” –Hazlo tú mismo- se convertirán en una parte importante de la decoración.


Alfred Jan
Bodas, eventos, fashion stylist, PR
Alfred JanManagement




Inicia un nuevo año y con él muchas nuevas posibilidades para captar la atención del cliente. Hoy en día para poder tener reservaciones y grupos efectivos el mailing y la mercadotecnia que usualmente conocíamos y utilizábamos ya no es suficiente, ahora estamos ante un entorno de redes sociales y altamente tecnológico. El cliente Busca además de un buen precio, comodidad y practicidad, pero ante todo  hacerse notar y diferenciarse con su grupo de familiares y amigos. 

El tener más reservaciones y grupos, nos exige estar actualizados y al día, así como contar con la tecnología adecuada. Ya no basta la recomendación de boca a boca, si no la reputación en redes sociales y diferentes comunidades por internet.


Mayra Aideé Téllez Trejo
Ventas
Hotel Holiday Inn Veracruz Boca del Río, Holiday Inn Express Veracruz Boca del Río y Holiday Inn Veracruz Centro Histórico




2016 un buen año empezando porque me encantan los números par, hablando de viajes de incentivo, estudiantiles, pre y post tours de congresos con el dólar tan alto la tendencia va hacia viajes dentro de nuestro país, cada vez más personas solicitan experiencias en contacto con la naturaleza en conjunto con gastronomía y folklore del lugar, al término de enero tengo solicitudes para Jalisco Chiapas, Chihuahua, Nuevo León, DF y por supuesto mi bello Tamaulipas destacándose los 300kms de playa, Spa rústico en Jaumave como ningún otro en el país, El Cielo en Gómez Farías; sin duda nos espera un gran año, lleno de trabajo y la ocasión perfecta para explotar los atractivos que México nos ofrece a los locales y extranjeros. 2016 Vivamos México…

Cynthia González
Directora General
CYGO Travel & Events


Gracias a todos por su entusiasmo y participación
para colaborar con sus opinones!!
 
¿Qué opinas, coincides con alguna, que tal inicio 2016 para ti?
¿Te gustaría compartirnos tu opinión?