ASOMBROSO...ENSENADA Y VALLE DE GUADALUPE

Si piensas en pasión, entrega, amor, compromiso, profesionalismo, dedicación, unión, compañerismo, alianzas, sumado a paisajes espectaculares, gastronomía de primer nivel y por supuesto vinos extraordinarios estamos hablando de Ensenada y Valle de Guadalupe.

Hace unos días gracias al BDFAM de Bodas Destino by Carmen Laborin en alianza con Lupita Cordero experta profesional de eventos en Ensenada,  tuve la oportunidad de vivir una de las mejores aventuras de mi vida, por lo que  hoy quiero contarte un poco de lo mucho que disfruté, aunque seguramente las palabras se quedarán cortas para hablar de este gran destino.

En 4 días visitamos 19 locaciones cada una con personalidad propia, diferentes capacidades, estilos, gustos y tipos de evento, además pude constatar la calidad, profesionalismo y preparación con la que cuentan los proveedores y profesionales en la cadena de valor de los servicios requeridos para que tus eventos sean todo un éxito y sean recordados por siempre.

No importa si tu evento es social o corporativo; si quieres un estilo campirano, rústico, un picnic, celebrar con la vista hacia el océano, tener como invitados principales a los vinos que van cobrando vida y madurando en una cava, o disfrutar del paisaje cambiante de los viñedos de acuerdo a la temporada; aquí siempre habrá una opción para hacer de tu evento una experiencia, momento, instante Visible - Presente - Inolvidable.

"El vino es un arte, el vino es magia, el vino son momentos de felicidad"

Una vez seleccionada la locación para continuar con el encantó no puede faltar una cata y/o maridajes con chocolate, carnes frías, quesos, menús de 3 a 5 tiempos, que los expertos nos ayudarán a seleccionar la combinación perfecta para lograr la armonía de sabores.

La vida se compone de momentos y disfrutar de este destino es una experiencia que te atrapa deteniendo el tiempo para re-conectarnos con el entorno haciendo que hasta nos olvidemos del celular para disfrutar del sabor del vino, el maridaje, el paisaje de los viñedos, la conversación en torno a la experiencia... 

Se trata simplemente disfrutar a través de los sentidos, utilizando los dispositivos electrónicos únicamente para intentar capturar con fotografías o vídeos la magia de ese instante.

Como si la gran variedad de vinos no fuera suficiente, la cerveza artesanal va ganando terreno y presentando opciones muy interesantes dándonos la oportunidad de seguir con el deleite y crear instantes en torno a sus sabores.

Así fue como descubrí que Ensenada es como YO,  es mi alma gemela... ¿a  ti te gustaría encontrarte con la tuya?

Vamos a Ensenada y sus Valles!!

A nivel personal y profesional me encantó y enamoró las innumerables sensaciones que engloban la experiencia de estar aquí, ya quiero regresar para seguir descubriendo este gran destino y también lista para trabajar con toda la red de proveedores y alianzas locales para crear tus eventos en estas locaciones tan asombrosas que dejarán a tus invitados impresionados y con un gran sabor de boca.

¿Creamos juntos tu próxima experiencia VPI?

PD. Como nos lo dijeron en una de las vinícolas:

"Cuándo pienses en vino,

Piensa en MÉXICO"

Andrea García

Intérprete de Ideas

Creadora de Momentos

TU EQUIPO ES LO MÁS IMPORTANTE

Alguna vez te has puesto a pensar que sin el apoyo, motivación, confianza y fidelidad de nuestros colaboradores no seriamos la empresa que somos y el crecimiento no se desarrollaría?

Muchas veces a los altos mandos no les interesa invertir en sus colaboradores porque piensan que es muy caro e innecesario, lo que no han analizado es que puede salir más caro el tenerlos sin capacitación ni motivación para pertenecer a tu equipo y logrando que se enfoquen mucho más a los clientes.

Al pasar el tiempo y algunos eventos que hemos tenido me he dado cuenta de que estaría increíble que se invirtieran 50/50, pues si no mantienes a tus empleados felices, capacitados y con la convicción del buen servicio por más que el objetivo sea de tener más y más clientes, más y más ventas de qué sirve si no se les está dando un buen trato, seguimiento y servicio a tus clientes,  lo único que consigues es que bajen las ventas, quejas o definitivamente se vayan.

En la actualidad el dinero no es el único incentivo que hace que permanezcan contigo,  me parece increíble que existan personas que les guste enfrentarse a nuevos desafíos que los reten día a día  y tenemos que aprovechar el hacer que lo desarrollen libremente dentro de la organización dándoles el impulso y proporcionándoles oportunidades de desarrollo para sacar su “yo creativo” dentro de cualquier área de la empresa, es aburrido el hacer las tareas repetitivas y siempre hay que buscar la manera de aprender todos los días.

Al contrario existen algunos que su motivador es el económico sin involucrarse, sin enfocarse en su crecimiento, sin explotar todo su potencial que puede hacerles ganar más económica , profesional y personalmente con ese extra esfuerzo que pudieran dar, ser un robot atenido a seguir instrucciones y hacer lo básico porque es lo que les pidieron, no más.

La mejor forma de poder motivar a estos colaboradores es capacitándolos pero de manera creativa, no como las antiguas escuelas dentro de un aula de capacitación 8 horas viendo presentaciones de power point.

Para que se cree un verdadero lazo de confianza y compromiso se deberían sacar de su entorno laboral habitual, escuchar sus propuestas, hacer actividades de integración con sus compañeros, tener talleres, seminarios que les proporcione las herramientas adecuadas para su crecimiento y donde también se pueda generar un espacio de comunicación para abordar tanto las ideas de éxito así como las áreas en las que se debe mejorar.

El estar pendientes de nuestros colaboradores contribuye a aumentar la confianza y la eficacia para que ellos de la misma manera estén pendientes de nuestros clientes considerando que es una valiosa inversión para todos.

Y tú ¿has pensado que invertir en esta área ayuda para el crecimiento de todos?

NAYELI GUEVARA

ZAHIR SPECIAL EVENTS

 & MEETINGS

10 puntos que los event & meeting planners valoramos en una presentación de destino

Recientemente asistí a una feria en donde como parte del programa cada comida y cena era patrocinada por un destino y al tener cautivos a los organizadores de eventos aprovecharon la oportunidad para hacer una presentación de sus destinos.

Salvo una presentación que si se enfocó en presentar de forma emocional su destino con videos excelentes que nos mostraban lo que ofrece el lugar y además todo el menú fue en base a platillos tradicionales y un giveaway emblemático, en los demás casos las presentaciones fueron tediosas,  aburridas, basadas en discursos y textos que se olvidan fácilmente, lo lamentable es que desmerecen a su destino y no logran que nos llevemos la información necesaria para poder promocionarlo y venderlo a nuestros clientes.

¿Qué buscamos los organizadores de eventos de una presentación de destino?

1. Datos concretos de capacidad máxima de alojamiento, categorías de infraestructura hotelera, frecuencias aéreas…
2. Omitir los detalles técnicos que fácilmente podemos obtener con una búsqueda en su página web.
3. Queremos que nos cautiven con las ventajas de hacer eventos en su destino y nos dejen claro cuáles son sus ventajas competitivas. 
4. Cuáles son las experiencias que se pueden vivir al estar ahí.
5. Qué recintos y locaciones espectaculares poseen para nuestros montajes de apertura y clausura.
6. Cómo podríamos integrar a la comunidad local en nuestro evento.
7. Queremos probar y deleitarnos con su gastronomía, música, tradiciones...
8. Nos interesa saber si cuentan con dmc's y profesionales calificados para atender nuestros grupos.
9. Deseamos que sin importar lo cerca o lejos que estemos de su destino en el tiempo que dure su presentación nos lleven a él y nos generen el deseo de querer estar ahí cuanto antes!!
10. Presenten material tan cautivador que nos hagan tomar una foto o anotar un detalle destacado para compartir nuestra experiencia del destino y su presentación en nuestras redes sociales y a nuestros clientes.

Los resultados serían excelentes ya que seguramente recordaríamos la mayor parte de la presentación y nos seria muy facil a los organizadores transmitir la información pero sobre todo la experiencia de una probadita de su destino a nuestros clientes teniendo elementos para convencerlos de que son la sede idónea para sus eventos.

Los discursos interminables llenos de protocolos y con diapositivas cargadas de texto y datos técnicos no venden ni nos convence hoy en día, salimos de la presentación aturdidos y sin recordar casi nada de lo dicho y esa no es la intención.

                                                    Tú ¿qué opinas?

Andrea García

CEO

Intérprete de Ideas

Zahír Special Events & Meetings

Descubriendo Campeche ¡Quiero Estar Ahí!

Gracias a la OCC de Campeche pudimos conocer una pequeña pero muy importante parte de Campeche en la cual nos mostraron los principales atractivos que ofrecen, la gente es muy cálida y respetuosa. 

Es una ciudad en la que puedes transitar con una gran tranquilidad  y seguridad.  

Durante nuestra visita tuvimos increíbles experiencias como el “Show con sabor a Chocolate” en el que nos podemos dar cuenta que una taza de chocolate es un buen pretexto para compartir en familia y amigos.

Sus imponentes muros (Puerta de Mar y Puerta de Tierra) wow, donde además se presenta un espectáculo de luz y sonido muy interactivo, y lo mejor es que están haciendo un gran trabajo de restauración. En el malecón existen diferentes actividades físicas a las cuales todos se pueden sumar. 

Que decir de las artesanías  y la gran variedad de gastronomía un verdadero deleite.

Durante las visitas a los diferentes Hoteles, Recintos como la Batería de San Miguel, el Circo Teatro Renacimiento y el Centro de Convenciones nos mostraron la gran actitud y capacidad para recibir nuestros eventos.

Las zonas arqueológicas son un símbolo de historia inigualable. El “Edificio de los 5 pisos” en Edzná  es algo que puedo describir como maravilloso.

Las Haciendas como Uayamón y Blanca Flor con sus amplios jardines son una muy buena opción para salir de la cotidianidad de los eventos. 

En nuestro recorrido al pueblo de Pomuch probar el pan artesanal fue inevitable. El guía nos mostró las tradiciones mayas en el cementerio lo cual aún sigo en shock pero fascinada por que nunca había visto esta costumbre, el gran respeto y valor que tienen como familia y el saber que después de la muerte el cariño es incondicional.

Jamás imagine que Campeche nos ofreciera tan amplia variedad para todos los gustos y presupuestos, todo está muy cerca de todo, y aunque nos faltó mucho por recorrer y motivo por el cual ya queremos regresar es un Destino que recomendamos ampliamente.

¡Quiero Estar Ahí!

Nayeli Guevara

Zahír Special Events & Meerings

¿DISFRUTAMOS LO QUE HACEMOS?

Para los que somos parte del turismo de reuniones podríamos considerarlo como una llave que nos da acceso a la felicidad y me consta que es así siempre y cuando de verdad amemos lo que hacemos y lo disfrutemos día a día sin importar el tiempo que llevamos llevando a cabo esta labor, es increíble ofrecer lo mejor de nosotros mismos, y más aún cuando se puede percibir la alegría, emoción y entusiasmo de los demás, como resultado de nuestros esfuerzos. 

Muchos de las nuevas generaciones sin una verdadera vocación y conocimientos sobre la industria del turismo de reuniones y de lo que implica brindar un verdadero servicio piensan que la amabilidad, la actitud de servicio y estar dispuesto a dar un poco más de lo que fue solicitado es una obligación con la que “tienen” que cumplir para conservar un empleo, más allá de verlo como un deseo de disfrutar lo que hemos creado y de los resultados obtenidos.

Todos apreciamos un gesto amable, una sonrisa, un reconocimiento, una actitud de respeto y de apoyo. Es fácil darnos cuenta de esto, cuando vamos a comprar algo, cuando visitamos un restaurante y tenemos una duda ¿ a quién nos dirigimos? ¿a la persona que nos mira con gesto altivo y una mueca de desprecio, o a la persona que nos genera confianza y una sonrisa?

Seguro que al segundo!! Pero ¿cuantas empresas valoran en su personal esta actitud? Es increíble que aun existan empresas que sigan enfocándose principalmente en los resultados económicos en todo momento sin poner atención a los detalles del servicio

En la entrevista de trabajo seria genial si nos preguntamos: ¿Podríamos trabajar a gusto con esta persona? ¿Sería esta persona feliz entre nuestro equipo? Quizá así habría verdaderos equipos de trabajo mucho más productivos, integrados y entregados a dar un servicio de excelencia.

Está comprobado que tener pensamientos y actitud positiva incrementa la creatividad, vamos a fomentar ambientes agradables y equipos donde se valore a las personas que aman lo que hacen, los resultados serán claros y marcaran una importante diferencia competitiva. 

ANDREA